kaketosdelano | Шаурма московская с кабардинским акцентом.

Многие в жж делятся своими блюдами, я тоже давно хотел это сделать, и сегодня наконец порадую вас небольшим кулинарным постом.

Поделюсь с вами рецептом своей фирменной шаурмы, который придумал находясь в златоглавой. Шаурма делается из самых простых составляющих, которые есть в холодильнике у любого человека находящегося в финансовом кризисе. Нужны очень простые ингредиенты:

0. Лаваш армянский
1. Рыба, в этом варианте сардина (пойдет любая, лучше недорогая, в консервах, эконом-вариант шаурмы все-таки)
2. Сыр (лучше осетинский или кабардинский)
3. Оливки (испанские думаю подойдут к эконом-варианту)
4. Майонез "Московский провансаль" (столичная все-таки шаурма)
5. Икра кабачковая (не заморская)

Берем кусок лаваша...

и аккуратно кладем на него нарезанный полосками сыр, рыбу выковырянную из банки, и пополам разрезанные оливки

Выдавливаем остатки майонеза из пакетика на сыр и рыбу, кладем сверху оливки.

Оставшуюся часть намазываем икрой (не сделал фото икры) и аккуратно сворачиваем. Не спеша откусываем и наслаждаемся сочетанием вкусом. Приятного аппетита!