kaketosdelano | Фотозагадка. Загадочный черкесский деликатес

Сделаю перерыв между самыми непопулярными в моем блоге производственными репортажами (почему вы их не читаете?!?!?!) и покажу наш традиционный деликатес, который приехал ко мне из родины.

Выглядит он так, как думаете что это такое?

А так он выглядит в готовом виде. Надо только добавить в него кефир или молоко или воду (как это делаю я) и сахар по вкусу, можно вместо него мед.

В комментариях пишите ваши версии. Из чего это деликатес?