kaketosdelano: (Default)
Написал текст для одного ресурса по мотивам старого поста. Тема кстати актуальна до сих пор.

Квартирный вопрос всегда стоял остро у жителей нашей страны, и как сказал булгаковский Воланд он "испортил людей". Проблема была общая, но способ ее решения каждая семья искала самостоятельно. Кто-то снимал комнату в общаге или отдельную квартиру, кто-то переезжал к теще, а на юге России эту проблему решают по-другому.



Офигевать дальше )
kaketosdelano: (Default)

Месяц назад встречался с ребятами, которые занимаются экстремальным велоспортом у нас в Нальчике. Взял у них интервью и сделал несколько фото. Интервью напечатали в газете "Нальчик". Здесь выкладываю не редактированный вариант + фотки, которых не было в газете.



Прокатиться на велосипеде )
kaketosdelano: (Default)
Местные сми (кабардино-балкарские) обнаружив, что у нас в республике существует кое-какая блогосфера, решили изучить сей вопрос и допросить людей виновных в ее существовании и распространении. Газета "Советская молодежь" (не менять же известный бренд из-за того, что советский союз прекратил свое существование) взяла объяснения у троих подозреваемых (в том числе и у меня), их откровения можно увидеть по этой ссылке. smkbr.weebly.com/10541073109710771089109010741086.html

Меня попросили прислать фото для статьи и я очень долго выбирал самую презентабельную, она снизу.



Но в итоге выбрали самую не подходящую на мой взгляд (для серьезной статьи), ту на которой я спасаю сосну в Ботаническом саду в Сухуме.



Жаль конечно, что не упомянули Султана [livejournal.com profile] a_sult_h, Марьяну [livejournal.com profile] ptitchka, Тимура[livejournal.com profile] timag82 и некоторых других блогеров достойных упоминания, но как я понял скоро и до них доберутся длинные руки советской прессы, так что ждите.

А под катом можно прочитать интервью со мной.
компромат на меня )
kaketosdelano: (Default)
Знаете, если набрать в поисковике слова "нальчик" и "казино" одна из первых ссылок приведет вас на мой пост годовой давности? Я не знал, а вот кое-кто выяснил это, нашел меня и... взял интервью. Оригинал можно читать здесь: моя статья про казино , для ленивых, выкладываю все секреты казино внизу. Игроманам не читать). Можно задать вопросы по теме, кому интересно.

Мораль оставляли за дверями казино

«Зайдя однажды к нам в казино, человек обязательно заходил еще раз, и с каждого раза игорный дом имел свой процент». Как подпольно действовало известное казино в Нальчике, скандальное закрытие которого транслировалось по центральным каналам в прошлом году, и как в нем здоровые люди превращались в игроманов? Поделился бывший сотрудник казино.

Как выиграть миллион в казино не затрачивая ни копейки )
kaketosdelano: (Default)
Знаете куда едут умирать иномарки, когда состарятся или выходят из моды? На Кавказ!

Наверное многие знают, что в 90-е годы был бум угонов автомобилей, и практически всегда их следы терялись в южных республиках. И наверное те, кто лишился машины в те года, узнавали, что раз она взяла путь на юга, то вряд ли они увидит ее снова.



Продолжение здесь )



kaketosdelano: (Default)
А что вы собирали в детстве и собираете до сих пор? У меня например чудом сохранились вкладыши от турецких "Турбо", которым больше 20 лет! Коллекция мне уже особо не нужна, но выбрасывать или отдавать кому-то жалко - память все-таки. А начиналось все примерно так же, как и у моих ровесников, которым уже за 30 лет.



Посмотреть на вкладыши и поностальгировать )


kaketosdelano: (Default)
Так как я круто влип в ЖЖ, в мое новое пристрастие, мне стало интересно, кто из знаменитостей, кроме Канделаки, Стиллавина, Пушного и многих других ведет журнал.
Покопавшись  немного, я сделал несколько интересных открытий насчет настоящих знаменитостей и тех, кого ЖЖ считает знаменитостями.

Остальное, самое интересное здесь )

Дмитрий Быков, bykov известный теле/радио/газето журналист, писатель, и неизвестный блогер. Блог за него завел кто-то из его почитателей, затем уведомил Быкова об этом, отдал ему логин и пароль, но журналист остался недоволен тем, что без него его же женили, о чем и написал свой первый и последний пост в феврале 2003г. Историю можно было бы считать законченной, если бы не одно "но": читатели. К этому посту можно было оставить комментарий, чем некоторые и воспользовались, стали общаться, вызывать дух Быкова, но он появился только через 4 года, и стал понемногу общаться с читателями через комментарии, хотя посты по прежнему не пишет. Также тысячник.



продолжение следует
kaketosdelano: (Default)
На выходных гулял с женой по ГУМу, ей как и всем женщинам интересно, что находится в магазинах/бутиках, а меня заинтересовали манекены, представлявшие тот или иной бутик. Честно говоря не ожидал такого разнообразия. Манекенов в этот день было больше, чем людей.

Манекены изображали семьи:



Стриженная на лысо фотомодель-официантка, ждет посетителей столовки, чтобы угостить кефиром во благо мира.

Продолжение здесь )




kaketosdelano: (Default)
Статья моя, фотки из инета. Часть статьи попала в "Maxim", а это полная версия написанного.

1. Сюрстремминг.



Если название этого кулинарного чуда ассоциируется у тебя с секретным химическим оружием, сгинувшем в подвалах 3-го рейха, то возможно, ты близок к истине. Прокисшая рыба в засоле - вот, что это, выражаясь простым языком. "Это" было изобретено во время военных действий шведского короля Густава против немецкого города Любек. Когда у шведского войска истощились запасы еды, единственной вещью, не побывавшей у них в желудке оставалась селедка, прокисшая из-за недостатка соли. Так как, у солдат не было выбора, пришлось сперва победить селедку, а затем и непокорных немцев. Таким образом в Швеции появилось новое национальное блюдо, которое и сейчас продают в шведских супермаркетах в консервированном виде. Однако тебе не удастся вывезти его за пределы страны: авиакомпании запретили перевоз из-за неоднозначности продукта, возможно потому, что это все-таки химическое оружие.

Остальное читайте здесь )
Считается, что он впервые появился на ближнем востоке, когда кто-то из бедуинов перевозил верблюжье молоко в бурдюках. Из-за необычайной жары молоко скисло и створожилось. Когда бедуин обнаружил это, он расстроился и обозвал этот субстрат не печатным словом, но попробовав его и оценив вкус, он выразился более печатно, наградив новый продукт оригинальным названием. С тех пор ты знаешь более тысячи разновидностей сыра, а в США под это слово заставляют улыбаться при фотографировании.

3.Сэндвич.


Этот бутерброд был изобретен в 1762 г. заядлым картежником и по совместительству министром и графом Джоном Монтегю Сэндвичским. Произошло это событие при очередной игре, когда граф не желая отрываться от игры и умирать от голода заказал слуге, чтобы ему подали еду, поместив ее между двумя ломтиками хлеба. По другой версии, сэндвич появился во время охоты одноименного графа, когда он захотел перекусить без отрыва от стрельбы по зайцам. Есть еще третья версия, по которой сэндвич был изобретен им же в спальне, в перерыве между созданием потомства, но эта версия была утеряна в архивах желтой прессы, которая еще не была создана к тому времени.
 
4. Бренди.




История гласит, что бренди получился случайно из вина, который купцы перевозили на кораблях в заморские страны. Из-за длительного путешествия из бочек с вином испарилась добрая ее половина, но это обнаружилось только по прибытии судов на место. Решив залить горе от убытков оставшимся вином, купцы попробовали содержимое бочек, и приятно удивились: вино стало крепким, выдержанным, с насыщенным вкусом, да и вином его можно было назвать с натяжкой. Другая история происхождения бренди говорит о том, что производители вина специально перегоняли его в более крепкое состояние, чтобы оно дольше сохранялось, а уже потом добавляли в него воду, чтобы превратить бренди обратно в вино. Однако виноделы вскоре поняли, какую глупость они совершают и перестали разводить бренди и его любителей. 

5. Майонез.


Майонез появился на одном из Болеарских островов, который в то время был захвачен французами, но был взят в блокаду англичанами, которым приглянулся этот райский уголок. В результате блокады у французов кончились все запасы продовольствия, кроме яиц и оливкового масла. Естественно повара не могли предложить французским солдатам и их предводителю герцогу Ришелье ничего кроме яичницы и омлета в разных вариациях. Герцогу такой рацион изрядно поднадоел и он приказал поварам под страхом смерти срочно придумать новое блюдо. Те не стали далеко ходить (все равно других припасов не было) и взбили яйца с оливковым маслом, добавив туда немного пряностей. Герцог и французы остались довольны, повара остались в живых, а новый продукт назвали в честь  города Маон, где он был изобретен. Ты тоже можешь сделать майонез в домашних условиях, но зачем, если в ближайшем супермаркете есть его синтезированный аналог из эмульгаторов, ароматизаторов и усилителей вкуса?

6. Чипсы.


Нынешние спутники пива появились на свет в Америке в 1853. Однажды в ресторан, где шеф-поваром работал американец индейского происхождения Джон Крам, зашел владелец железных дорог Вандербильт. Получив свой заказ, он возмутился тем, что "картофель-фри" в этот раз почему-то толще чем обычно, и вернул его официанту. Краснокожий повар не растерялся и решил проблему бледнолицого магната оригинально: нарезал фри тонкими ломтиками и обжарил во фритюре, обогатив их вкусом и канцерогенами. Вредная закуска пришлась по вкусу Вандербильту и его товарищам, и с тех пор чипсы стали постоянным приложением к каждому столу в ресторане. Однако, потребовалось более 40 лет, чтобы чипсы пошли в массовое производство, но это уже совсем другая история, требующая не одного литра пива и килограммов чипсов.

7. Марципан.


Название этой сладости, сделанной из измельченного в порошок миндаля и фруктового сиропа, переводится как "мартовский хлеб". Корни этого названия уходят в легенду, схожую с историей происхождения майонеза: война, блокада города и отсутствие обычных продуктов. Но в этот раз все происходило в марте, накануне Пасхи, и муки для куличей, нужных для праздника, естественно не было. Пришлось взять поварам то, что было под рукой: миндаль и сахарный сироп, и напрячь воображение. В результате появился "мартовский хлеб". История к сожалению не сохранила достоверного места действия этой легенды, и потому  сразу несколько стран претендуют на звание родины этой сладости: Франция, Италия, Германия и Эстония. Узнав сей факт, ты задашь себе резонный вопрос: почему не смотря на обилие тяжких времен в нашей стране, не появилось такого национального блюда, как красная икра фаршированная черной икрой? Но мы уже достаточно поломали голову над этим вопросом, поэтому даем возможность тебе самому найти разгадку на этот вопрос.

8. Фруктовое мороженое.


Если ты еще не пытался изобрести из мохито или из Б-52 новое оригинальное мороженое, возможно тебе следует попробовать, чтобы войти в историю, как это однажды сделал в 1905г. Франк Эпперсон. Будучи еще мальчишкой, он как и многие его ровесники любил содовую (без виски), но однажды оставив напиток охлаждаться на морозе, забыл о нем. Содовая застыла вместе с палочкой, которую он оставил в ней. Сладкий замерзший брусок на палочке показался ему и его друзьям забавной штукой, о котором он вскоре забыл. Только спустя 18 лет Франк вспомнил о своем быстротающем изобретении, запатентовал его, и пустил в производство.

9. Шампанское.



Считается, что шампанское случайно изобрел французский монах Дом Периньон, который впервые заметил пузырьки в вине, но воспринял это как брак. Однако, британские ученые утверждают, что шампанское изобрели англичане, которые перелив вино из бочек в бутылки, подвергли его вторичному брожению. В результате получилось игристое вино, которое хитрые французы все-таки назвали в честь провинции, где родился монах, а победители разных спортивных состязаний получили возможность обливать друг друга пузыристым полусухим, и им абсолютно все равно, кто изобрел шампанское.

April 2017

S M T W T F S
      1
2 3 4 5678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 04:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios